Η Μινωική Διατροφή

Λάδι – κρασί – μέλι – σιτάρι και βότανα. Τα πέντε βασικά στοιχεία στα οποία στηρίζεται Μινωική Διατροφή. Τίποτα στην παραπάνω διατροφή δεν είναι τυχαίο. Όλα έκρυβαν μια μικρή σοφία και ο συνδυασμός τους αποτελούσε την τέλεια διατροφική αξία για τον άνθρωπο.

Η διατροφή κατά την Μινωική εποχή ήταν τμήμα της θρησκείας, της επικοινωνίας, της φιλοσοφίας, της ιατρικής, της θεραπείας και όλων των εκφάνσεων της κοινωνικής ζωής, ακόμα και του ίδιου ανθρωπίνου πνεύματος.

Η λιτότητα και ο συνδυασμός των πρώτων υλών της Κρητικής Γης έφτασε μέχρι την σημερινή παραδοσιακή Κρήτη όπου…

  …Οι γεύσεις συναντούν τις μνήμες…

Οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα δοκιμής Μινωικών και παραδοσιακών Κρητικών γεύσεων για σύγκριση. Θα δουν στη Μινωική μας κουζίνα τα ιδιαιτέρα πήλινα μαγειρικά σκεύη να παρασκευάζουν στα κάρβουνα τα φαγητά που θα γευτούν λίγο αργότερα.

Θα ψηλαφίσουν τη Μινωική κουλτούρα μέσα από το χώρο, τη Μινωική κουζίνα, τις μυρωδιές, τη μουσική, τις γεύσεις, το χορό και τα χρώματα. Μια εμπειρία που θα τους ακολουθήσει σαν την καλύτερη ανάμνηση των διακοπών τους. Η αίσθηση ότι έζησαν – έστω για λίγο – μέσα στον πρώτο παγκόσμιο πολιτισμό.

Προετοιμασία Μινωικού Γεύματος

×

Cart